♥ تاج القرآن♥ عضو نشيط
الدمعة اليتيمة عدد المساهمات : 35 تاريخ التسجيل : 09/06/2013 العمر : 27 الموقع : الجنة ...قلو آمين الدوله : الجنسية : المزاج : mms : آآآآآه يا الدنيا sms : يا حسرة عليك ياالدنيا فيك حكايا وحكايات
ساميني وقعدي حدايا وحكيهوملي بثبات
علاش هكدا حقدة وسمنية تقعدي تبدلي فالصفات
تلعب بيا ولا معايا جاوبيني علاش هاذ السكات mms :
| موضوع: طاجين الزيتون الإثنين يوليو 22, 2013 7:50 am | |
| لمكونات
1 دجاج مقطع. 2 بصل مفروم. فص ثوم. 3 حبات جزر. 500 غرام زيتون أخضر بدون نواة. زيت و قليلا من الزبدة. ملح. فلفل أبيض. فلفل أسود. عود قرفة. ملعقة صغيرة مسحوق قرفة. باقة بقدونس مفروم. مرق الدجاج. عصير ليمونة. صفار بيضة. ماء.
الكيفية
سخني الزيت و الزبدة في قدر،ضفي البصل المفروم،قطع الدجاج،الجزر،الثوم المفروم،التوابل و نصف باقة من البقدونس. ضفي الماء و مرق الدجاج و اتركيه على نار هادئة. من جهة أخرى ضعي الزيتون يغلي في الماء،كرري العملية مرتين. ضفي الزيتون مع المرق و اتركيه يطهى على نار هادئة. عندما يطهى الدجاج،ضعي قليلا من الصلصة في وعاء و اتركيها تبرد ثم ضفي صفار البيض،2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم،عصير الليمون،اخلطي جيدا ثم اسكبيه مع الدجاج لكي يعطي ذوقا طيبا. اخلطي الدجاج بالمرق،بعد دقيقة اطفئي النار. يقدم ساخنا و شهيتكم طيبة. | |
|
Admin BaGDaDy مؤسس الموقع
HassoOny عدد المساهمات : 405 تاريخ التسجيل : 24/03/2013 العمر : 29 الدوله : الجنسية : المزاج : mms : sms : mms :
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الإثنين يوليو 22, 2013 8:45 pm | |
| شكرا لكِ خيتوو
ع المكونات
دام ابداعكك
تقبلي مروري
دمت بود
| |
|
♥ تاج القرآن♥ عضو نشيط
الدمعة اليتيمة عدد المساهمات : 35 تاريخ التسجيل : 09/06/2013 العمر : 27 الموقع : الجنة ...قلو آمين الدوله : الجنسية : المزاج : mms : آآآآآه يا الدنيا sms : يا حسرة عليك ياالدنيا فيك حكايا وحكايات
ساميني وقعدي حدايا وحكيهوملي بثبات
علاش هكدا حقدة وسمنية تقعدي تبدلي فالصفات
تلعب بيا ولا معايا جاوبيني علاش هاذ السكات mms :
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الإثنين يوليو 22, 2013 9:24 pm | |
| لا شكر على واجب خيي كل الشكر لك عالمرور الطيب | |
|
انغام الشتاء عضو ماسى
عدد المساهمات : 212 تاريخ التسجيل : 07/06/2013 العمر : 26 الموقع : غزة الدوله : الجنسية : المزاج : mms : sms : mms :
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الأربعاء يوليو 31, 2013 11:42 am | |
| | |
|
♥ تاج القرآن♥ عضو نشيط
الدمعة اليتيمة عدد المساهمات : 35 تاريخ التسجيل : 09/06/2013 العمر : 27 الموقع : الجنة ...قلو آمين الدوله : الجنسية : المزاج : mms : آآآآآه يا الدنيا sms : يا حسرة عليك ياالدنيا فيك حكايا وحكايات
ساميني وقعدي حدايا وحكيهوملي بثبات
علاش هكدا حقدة وسمنية تقعدي تبدلي فالصفات
تلعب بيا ولا معايا جاوبيني علاش هاذ السكات mms :
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الخميس أغسطس 01, 2013 1:50 pm | |
| | |
|